Ekonomi

Ardahanlı Değirmenci Geleneksel Yöntemle Un Öğütüyor

Ardahanlı bir değirmenci, babasından kalan ekmek teknesinde geleneksel yöntemle un öğütmeye devam ediyor. Posof’un su değirmenlerinin yok olmaya başladığı günümüzde, Güven Tekin adlı değirmenci, makineleşme yoluyla bu mesleği yaşatmaya çalışıyor. Sadece mısır ve arpa öğüten Tekin, Posof’un tüm köylerine hizmet veriyor. Ancak bu mesleği yapanların sayısı çok az olduğu için tesisini büyütmek isteyen Tekin, yer sorunuyla karşılaşıyor ve yetkililerden yardım bekliyor.

Ekonomi

Tescilli buğday çeşitleri Tekirdağ üreticisini sevindirdi

Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi (NKÜ) Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. İsmet Başer, akademisyenlerince geliştirilip tescil ettirilen yerli 5 buğday çeşidinin veriminin üreticileri sevindirdiğini söyledi. Başer, değişen iklim şartlarına göre ıslah çalışmaları sürdürülürken ıslah tohumlardan bazı bölgelerde daha fazla verim alındığını dile getirdi.

Şişli escort